Întotdeauna am crezut că îmi place marea mai mult decât muntele. Știți, partea aceea a oceanului de lângă țărm, unde valuri mari, spumoase se sparg pe o fâșie de nisip ud, greu, mâlos. Acolo unde soarele răsare și apune în cel mai spectaculos mod, unde te poți scălda până la epuizare în ape verzi ca […]
Ouă amestecate cu roșii, ierburi și șofran de lux; tăiței dulci cu omletă și șofran; orez și miel gătit la foc mic, aromat cu lămâie verde uscată și (iar) șofran; budincă libaneză cu lapte servită cu miere de albine aurită, de 24 de karate; turtițe servite cu sirop de curmale și brânză, găluște dulci, crocante, […]
Nu știu cum s-a făcut dar împlinesc 43 de ani anul acesta și nu am ajuns niciodată la Sibiu. Adică, am fost în Cuzco, Nuku Hiva, Tonga și Tabuaeran , dar nu în Sibiu??? E un oraș despre care se vorbește la superlativ mereu, de către toată lumea și chiar toată lumea să fi fost acolo, […]
Anul 2019 m-a purtat în câteva locuri în care visam să ajung de mult timp. Unul dintre ele este grandiosul, magnificul și inegalabilul Dubai. Situat pe o fâşie de coastă mărginit de deşert , orașul devine foarte fierbinte și uscat în zilele călduroase. Vremea mai plăcută durează de la sfârşitul lunii septembrie până la începutul […]
Am găsit un loc posibil unicat în România, vă amintiți? Amfiteatrul Transilvania. Nu am putut să cuprind toată experiența într-un articol ca să nu mă lungesc prea mult. Azi revin pentru că, nu vreau să omit un aspect atât de important precum mâncarea:) Știu, știu, ideal plecăm la munte pentru liniște, aer curat și drumeții, […]
Era dimineață. Soarele încă nu răsărise când m-am strecurat pe vârfuri afară din pat. Am deschis ușa care dădea spre grădina cu căpșuni și am ieșit cu tălpile goale direct în iarbă. Simțeam din plin pământul jilav și rece sub tălpile goale, iar răcoarea dimineții de octombrie îmi dădea fiori prin tot corpul. În zare […]
Am plecat la munte, în mijlocul verii, pentru liniște, aer curat și agroturism. Și uite așa am ajuns “ în ținutul unde verdele este mai intens ca oriunde iar cerul mai senin și mai aproape de oameni” – adică la Bran. Ce să zic, da cerul e senin și în ritmul în care construiesc în […]
Scriu despre Grecia cu dor și cu speranța că mă voi întoarce în fiecare an la ea. Așa îmi începeam un articol anul trecut. Nu știu da’ mi vine să încep așa fiecare articol despre Grecia. Mi-e dor de ea și când sunt acolo:) Dacă vrei să știi cum am călătorit și unde am stat […]
