Socata este una dintre băuturile răcoritoare ale copilăriei mele, a generației de peste de peste 35, atunci când nu se găsea mai nimic prin magazine. Nimic de mâncare, nimic de băut. Atunci când bunicile și mamele noastre încă mai găteau și inventau rețete din “nimic”. În era băuturilor carbogazoase și a sucurilor îndulcite artificial, pline […]
Sirop de cătină
Când cade prima frunză și dinspre vest adie un vânticel rece, când dimineața tremur puțin pe sub pulover iar noaptea vine mai devreme, știu că e vremea să intru în bucătărie și să pregătesc licoarea mea magică de toamnă:) E timpul lor acum, e piața plină, strălucesc ca aurul pe tarabe, așa că îmi fac […]
Pesto Mania
♪♫♬♪“Mi-am pus busuioc în păr”♪♫♬♩ – păi, mi-am pus și în păr la cât de ieftin l-am găsit în piață. La supermarket costă 6-7 lei/ 30 gr., iar în piață mi-am luat o “tufă” cu 3 lei. Așa că, l-am pregătit simplu, simplu și ușor într-o rețetă de pesto.
Este sosul perfect, combinat cu paste integrale sau uns pe pâine.
Copila noastra îl adoră:)
Sparanghel – rețetă simplă , simplă și delicioasă (rețetă video)
Pentru că este în sezon, am (pre) gătit sparanghel. O rețetă simplă, simplă și foarte gustoasă dar mai ales sănătoasa. Este garnitura perfectă: verde, crocantă și sățioasă. Garantez că o să le placă și copiilor. E o rețetă care nu vă ia mai mult de 10 minute din timpul vostru. Vizionare plăcută. Sunt […]