Când vine iarna, la noi în casă se consumă des salată de sfeclă cu hrean. Când nu mai am prospețimea legumelor românești de sezon și piața e plină de legume importate din Turcia, prefer rădăcinoasele de sezon. Așa că sfecla roșie coaptă (nu fiartă) la cuptor e deliciu. Sfecla e o garnitură gustoasă, ieftină […]
Salată de sfeclă coaptă cu hrean
