“Mănânci ca să trăiești sau trăiești ca să mănânci?” Vreme de vreo 25 de ani am mâncat ca să trăiesc, și nu am făcut asta din prea multă înțelepciune ci pentru că nu eram deloc într-o relație bună cu mâncarea. Nu îmi plăcea deloc să mănânc, mi se părea o corvoadă să mă gândesc […]
Ouă amestecate cu roșii, ierburi și șofran de lux; tăiței dulci cu omletă și șofran; orez și miel gătit la foc mic, aromat cu lămâie verde uscată și (iar) șofran; budincă libaneză cu lapte servită cu miere de albine aurită, de 24 de karate; turtițe servite cu sirop de curmale și brânză, găluște dulci, crocante, […]
Săptămâna cea mai aglomerată din an, e aici. Toată lumea e în frenezie, brad, cadouri, masa de Crăciun, multe, multe drumuri. Și eu sunt în entuziasm și exuberanță, pentru că îmi place să mă pregătesc de Crăciun. Cu tot cu brad, curățenie, cadouri, colinde, sarmale și oaspeți mult așteptați. De cele mai multe ori suntem […]
